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ヤミーさんのカルディレシピ。
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2008/07/03(Thu)
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 久し振りにレシピ本を買いました。 レシピ本と言っても、ちょっと特殊かな？ 輸入食品店、KALDIの商品ばかりを使ったレシピ本。 ブログで有名なヤミーさんの本です。 近所にKALDIがありマニアックな食材が安価で手に入るので、ヘビーユーザー。 （ポイントカードが何故ないのかが疑問…あったら結構溜まるのに） 服以外で買物してて、いつもワクワクするのは、ココくらい(・∀-｀；) 珈琲豆、お菓子、パスタや麺、パスタソース、カレー、調味料、製菓材料…。 �罎任眥缶Ｎ僧爐亙�凄く豊富だと思います。 今日はドライマンゴーが安かったので、それだけを買うつもりで入りました。 でも、見てる内にオリーブオイルやらカレーやらを購入♬ 試食も結構出来るお店なので、失敗があまりありません(人ﾟ∀｀*) 店頭では毎回珈琲の試飲してます。 今回買ったこのレシピ本では、ココで売ってる輸入食材のみを使用しています。 だから、まだ買った事がない商品の使い方も凄く分かりやすい。 同じ商品でもそれぞれ濃度や味が違う様で、それも説明してありました。 KALDIを良く使う人には、カタログ代わりなんかにも使える感じかな？？ 個人的にはアジア料理が好きなので、それが沢山載ってて良かったです(o＾∀＾o) 今日はカレーをスパイスを買うか悩んだ結果、結局レトルト↓↓ とにかく本格的なタイ風カレーを食べたかったんだけど… この本を見た後は、やっぱりスパイスを買えば良かったと思いました。 ココナッツミルクのパウダーがあるなんて知らんかった(；-ω-)=3 輸入食材も今は凄く便利な物が沢山あります。 KALDIが近所になくても気になる方は１度見てみて�腓気�♬ 使い方が分かりにくい輸入食材も身近に感じると思いますよ(*ゝω・)b  |
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